В ємність висипати борошно, додати дріжджі, сіль, цукор, олію та перемішати. Вилити теплу воду та добре вимішати (хвилин 10). Помістити тісто в тепле місце на півгодини.

Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на олії до прозорості, додати томатну пасту, спеції та сіль. Смажити ще кілька хвилин.

Тісто розкачати тоненько, змастити поверхню соусом та викласти нарізану начинку.

Поставити у розігріту до максимальної температури духовку та запікати до готовності.